입력 : 2016-08-21 09:00:00 수정 : 2016-08-19 18:05:09
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주방에서 빼놓을 수 없는 감초 같은 존재 소금. 음식의 짠맛 뿐 아니라 단맛도 배가시키는 놀라운 효능과 각종 과일 세척, 피부미용 재료로도 쓰이는 가정의 멀티플레이어입니다. 소금은 천일염과 정제염으로 분류되는데 그 종류와 기능을 정확히 아는 사람은 의외로 많지 않습니다. 소금의 다양한 종류와 기능을 소개합니다.
박윤희·양혜정 기자 pyh@segye.com
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[세계와우리] 모스크바 테러, 푸틴에 양날의 칼인가 블라디미르 푸틴이 압도적 지지로 5선에 성공했다. 이번 승리는 가히 ‘현대판 차르’의 등극을 알리는 팡파르였다. 그러나 ‘대관식’의 여운이 채 가시기도 전에 대형 참사가 터졌다. 지난 3월 22일 저녁 모스크바 북서쪽에 위치한 ‘크로커스 시티홀’ 공연장에 네 명의 테러범이 들이닥쳐 관람석에 총기를 난사하고 방화 테러를 가해 144명이 숨지고 550여명의 부 ![[교육의미래] 부모 교육열 적정수준 유지해야](http://img.segye.com/content/image/2024/03/21/128/20240321519812.jpg
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