크랜베리 효능, 요로-심장-위 건강 돕는다 but '고칼로리' 조심

크랜베리 효능, 요로-심장-위 건강 돕는다 but '고칼로리' 조심

크랜베리 효능이 네티즌들의 관심을 끌었다.

북미가 원산지인 1600년대에 북미에 정착하기 시작한 최초의 이주민들에 의해 소개됐다. 이후 유럽에서 온 이주민들이 이 열매를 섭취하기 시작했다.

크랜베리는 미국의 추수감사절에 꼭 등장하는 과일 중 하나로 포도, 블루베리와 함께 북미에서는 인기 있는 3대 과일로 꼽힌다.

크랜베리는 주로 주스나 잼, 건조과일, 건강식품으로 만들어지며, 건조된 과일은 파운드 케이크 등 제과제빵에 쓰인다.

크랜베리에는 프로안토시아니딘(PACs)을 포함한 영양소가 풍부하며 요로건강과 위, 심장건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있다.

크랜베리에 있는 풍부한 양의 플라보노이드와 프로안토시아닌은 산화방지제로서 혈관을 팽창시켜 동맥경화증 위험을 낮춘다. 저하된 혈액 순환으로 인한 혈전, 심장병, 협심증, 고혈압, 심장마비와 발작 등세 등을 예방하는 효과도 있다. 또 크랜베리는 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤의 농도를 증가시키기도 한다.

하지만 크랜베리는 다른 과일보다 칼로리가 높기 때문에 주의해야 한다. 

인터넷팀 조정남 기자 [e-mail]