'위스키 오크 숙성' 맥주를 아시나요?

스코틀랜드 넘버원 맥주 브랜드 ‘테넌츠(TENNENT’S)’의 국내 공식수입원인 유니베브는 슈퍼 프리미엄급 테넌츠 위스키 오크 숙성 맥주를 국내 시장에 첫 출시한다고 8일 밝혔다.

위스키 오크 숙성 맥주 ‘테넌츠’는 위스키의 본고장인 스코틀랜드의 최상급 몰트를 사용, 싱글몰트 위스키 오크와 함께 숙성시킨 것이 특징이다.
 
국내에 처음 선보이는 이번 ‘테넌츠’ 제품은 상온에서 하면발효 하는 새로운 하이브리드 양조 기법으로 생산된 스트롱 에일(Strong Ale)맥주다. 싱글몰트 위스키에 담겼던 오크와 함께 3주간 장기 숙성되면서 싱글몰트 위스키 특유의 훈연향과 바닐라향이 자연스럽게 맥주에 스며들어 깊은 풍미를 갖게 된다.

유니베브 김성현 대표는 “’테넌츠’ 위스키 오크 숙성 맥주는 스카치 위스키의 본고장인 스코틀랜드 지방 특유의 정취를 느낄 수 있는 제품”이라며 “최근 소비자들이 싱글몰트 위스키를 비롯해 고품격의 프리미엄 주류를 선호하는 만큼 ‘테넌츠’ 위스키 오크 숙성 맥주가 국내 시장에서도 좋은 반응을 이끌어 낼 것으로 기대한다”고 밝혔다.

김현주 기자 [e-mail]