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NYT '김치피클 레시피' 공개…"깍두기 아냐?"

입력 : 2013-03-06 11:27:13 수정 : 2013-03-06 11:27:13

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뉴욕타임스가 '김치 피클' 조리법 동영상을 공개했다.

지난 1일 뉴욕타임스는 다이닝섹션에 ‘래디시(무) 김치 피클’ 조리법을 소개했다. 이 조리법은 뉴욕타임스 공식 웹사이트 통해 볼 수 있다. 음식전문기자 멜리사 클락이 개발한 래디시 김치피클은 전통적인 김치 담그는 방법을 응용한 것으로 깍두기와 비슷하다.

네티즌들은 “김치 피클이라니, 신기하다”, “김치 피클도 한번 먹어보고 싶다”, “가장 한국적인 것이 세계적인 것이다” 등의 반응을 보였다.

뉴스팀 news@segye.com
사진=뉴시스

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