입으로 갈비뼈 물어뜯어 손질 영상…또 불거진 中 위생 논란

입으로 양고기 손질하는 영상 공개 논란

한 정육점에서 관계자가 입으로 양갈비를 손질하고 있다. SCMP 갈무리

한 정육점 관계자가 입으로 양고기를 손질하는 영상이 온라인에 공개돼 논란이 일고 있다.

지난 26일(현지시각) 홍콩 사우스차이나모닝포스트(SCMP)에 따르면 최근 중국 동부 안후이성의 한 정육점에서 양고기를 입으로 손질하는 영상이 사회관계망서비스(SNS)를 통해 확산됐다. 영상 속 남성은 양 갈비뼈를 도구 대신 자신의 입을 사용해 물어뜯는 방식으로 살과 뼈를 발라냈다.

해당 남성은 "도구보다 더 빨리 뼈를 제거하는 수십 년 된 전통 기법"이라고 주장하며 "전문가는 침의 흔적을 남기지 않는다"고 덧붙였다.

지무 뉴스(Jimu News)는 중국 공무원과 인터뷰를 진행, 그는 "해당 정육점은 조사를 받았고 영상은 온라인상에서 '팔로워'를 끌어모으기 위해 만들어진 것일 뿐"이라고 해명했다. 또 "(남성의 주장과 달리) 전통 기법이 아니며, 아무도 입으로 생 양갈비를 바르지 않는다"고 설명했다.

김현주 기자 [e-mail]