원재룟값·임대료·인건비 부담 이유로 가격 올려
치킨 한 마리 가격 만원대에서 2만원대로 상승
“식품·외식 업계 전반으로 확대될 가능성 커”
‘국민간식 치킨’은 이젠 옛말이 됐다.
치킨 프랜차이즈들이 원재룟값과 임대료, 인건비 부담을 이유로 가격을 잇따라 올리고 있다. 치킨 한 마리 가격이 2만원을 넘어 ‘치킨값 3만원 시대’를 눈 앞에 두고 있다.
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굽네는 15일 배달 수수료와 인건비, 임대료 상승을 이유로 치킨 9개 제품 가격을 일제히 1900원씩 인상했다. 굽네가 가격을 올린 것은 2022년 이후 2년 만이다.
대표 메뉴인 고추바사삭은 인상 후 가격이 2만원에 육박한다. 기존 1만8000원에서 1만9900원으로 올랐다. 남해마늘바사삭은 1만9000원에서 2만900원으로 올랐다. 오븐바사삭, 치즈바사삭, 갈비천왕, 불금치킨, 볼케이노 등도 가격이 1900원씩 비싸졌다.
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굽네는 이번 가격 인상이 가맹점 수익 악화를 개선하기 위한 것이라고 설명했다. 배달 수수료, 인건비, 임대료 등 비용이 상승해 가맹점의 수익성이 악화했기 때문에 불가피하게 치킨 가격을 올렸다는 것이다.
파파이스코리아도 이날 제품 가격을 평균 4% 인상한다고 밝혔다.
가격이 오르는 품목은 치킨·샌드위치 메뉴, 디저트, 음료 등으로 인상 폭은 100~800원이다.
굽네와 파파이스는 이번 가격인상을 둘러싸고 논란에 휩싸였다. 주 재료인 닭고기 가격이 최근 하락세를 보이고 있어서다.
축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 지난 3월 닭고기(생닭 1㎏ 기준) 평균 도매 가격은 3086원으로, 전년 동기 대비(3973원) 22.3% 하락했다.
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최근 치킨값 인상을 주도한 것은 교촌치킨이다.
교촌치킨은 지난해 4월 교촌오리지날, 허니콤보 등 주요 제품 가격을 3000원 인상했다. 교촌오리지날은 1만9000원, 레드오리지널은 2만원이며 허니콤보와 레드콤보는 2만3000원이다.
교촌치킨이 가격을 올리면서 bhc도 지난해 12월 대표 메뉴인 뿌링클 가격을 1만8000원에서 2만1000원으로 올리는 등 주요 제품 가격을 3000원 인상했다.
치킨 프랜차이즈들이 치킨값을 올리는 것은 영업이익을 개선시키기 위해서다.
실제로 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비의 지난해 매출은 4259억원으로 14.6% 감소했으나 영업이익은 240억원으로 738.5% 증가했다.
제22대 국회의원 선거가 끝나자마자 치킨 프랜차이즈들이 가격 인상에 나서면서 다른 브랜드로 확대될지 주목된다.
업계 관계자는 “4.10 총선을 앞두고 억눌려 왔던 치킨 업계의 가격인상이 시작됐다” 며 “식품과 외식 업계 전반으로 (가격 인상이) 확대될 가능성이 크다”고 했다.
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