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“추운 겨울 따뜻하게”…오뚜기, 지역식 국물요리 3종 출시

입력 : 2024-11-18 17:00:00 수정 : 2024-11-19 09:04:19

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부산식 기장미역국, 서울식 차돌대파육개장, 제주식 흑돼지김치찌개 등 3종
오뚜기 제공

 

오뚜기는 추운 계절 따뜻하게 속까지 데워줄 ‘지역식 국물요리 3종’을 출시했다고 18일 밝혔다.

 

많은 소비자들이 지역별 유명 음식과 믿을 수 있는 국내 지역의 원재료를 활용한 제품을 선호한다는 것에 착안, 부산의 기장미역, 제주산 흑돼지, 국내산 파 등을 원재료로 했다.

 

신제품 3종은 ‘부산식 기장미역국’, ‘서울식 차돌대파육개장’, ‘제주식 흑돼지김치찌개’ 등이다. 부산식 기장미역국은 부드럽고 쫄깃한 부산 기장미역에 부드러운 양지, 맑은 육수에 참기름을 더해 깔끔한 맛을 자랑한다. 서울식 차돌대파육개장은 차돌양지와 국산 대파를 한가득 넣어 푸짐하면서도 깔끔하고 깊은 맛의 서울식 육개장의 특유의 맛을 살렸다. 제주식 흑돼지김치찌개는 제주 흑돼지와 잘 익은 김치, 큼직한 야채에 멸치 육젓으로 마무리해 시원하면서도 감칠맛을 구현해냈다.

 

해당 제품은 최근 물가 상승으로 외식을 망설이게 되는 요즘 집에서도 전문점 수준의 맛을 간편하게 즐길 수 있다. 재료 손질이나 조리에도 어려움 없이 시간을 절감할 수 있어 누구나 쉽고 간편하게 취식 할 수 있다. 이마트, 홈플러스를 통해 선 출시되며 추후 채널을 확대해 판매할 예정이다.

 

지역식 국물요리 라인업은 현재 ▲탕 5종(종로식 도가니탕, 나주식 쇠고기곰탕 등) ▲국 9종(안동식 쇠고기국밥, 부산식 기장미역국 등) ▲찌개 5종(청주식 돼지김치짜글이, 광주식 애호박고추장찌개 등) 등 총 19종이다.

 

오뚜기 관계자는 “따뜻한 국물요리가 생각나는 계절, 지역별 대표 메뉴를 통해 차별화된 맛의 즐거움은 물론 지역에 대한 향수까지 채울 수 있길 바란다”고 전했다.


김수연 기자 sooya@segye.com

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