국순당여주명주, ‘2024 서울 국제주류&와인박람회’ 참가

농업법인 국순당여주명주는 오는 6일까지 코엑스(서울 강남)에서 열리는 ‘2024 서울 국제주류&와인박람회’에 10년 숙성 증류소주인 ‘려 2013 본(本)’ 브랜드를 중심으로 참가한다고 4일 밝혔다. 이번 박람회는 7월 4일부터 6일까지 서울 강남구 삼성동 코엑스에서 개최된다. 

(사진제공=국순당)

이번 주류박람회에서 소개하는 ‘려 2013 본’은 국순당과 농업회사법인 국순당여주명주가 협력해 조선시대 옛 문헌에서 찾아낸 감저(고구마의 옛 이름)소주 제법을 기반으로 개발했다.

고구마로 유명한 여주 지역의 수확 직후 7일 이내의 고구마와 여주 쌀을 원료로 고급 증류주에 사용하는 단식증류와 상압증류 방식으로 증류한 후 10년 동안 숙성했다.

비냉각여과((Non Chill Filtered) 방식을 적용해 전통 증류소주의 섬세한 풍미를 최대한 살렸다. 알코올 도수는 41.5%이다.

지난 4월 한정품으로 선보여 온라인에서는 판매개시 1주일 만에 완판됐으며, 오프라인에서도 한 달여 만에 완판됐다. 국순당여주명주는 1차 완판 이후 미처 경험하지 못한 소비자의 추가 출시 요구에 맞춰 숙성중인 원액의 양을 고려해 2차 추가 판매를 진행 중이다. 

국순당여주명주 관계자는 “이번 주류박람회는 국내에는 드문 10년 숙성 증류소주인 려 2013 本을 시음할 수 있는 좋은 기회”라며 “국순당여주명주 부스를 방문해 장기 숙성한 전통증류소주의 다양하고 섬세하며 부드러운 맛과 향을 경험하기를 추천한다”라고 소개했다.

박윤희 기자 [e-mail]