[단독] 축산물 유통비 내린다더니 되레 올랐다

2013년 유통비 비중 49.8% 달해… 2012년 조사 보다 2.6%P 상승
“최우선 국정과제 헛물만 켜”

올해 축산물 소비자가격 중 유통비용이 차지하는 비중이 지난해보다 커져 절반에 달하는 것으로 나타났다. 박근혜정부가 농산물의 높은 유통비용과 가격 불안정성을 해소하기 위해 국정과제 최우선 과제 중 하나로 농축산물 유통구조 개선을 내세웠지만 헛물만 켠 셈이다.

22일 기획재정부와 농림축산식품부 등에 따르면 축산물품질평가원이 올해 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 계란 등 4개 품목의 축산물 가격 중 유통비용을 조사한 결과 49.8%로 지난해의 47.2%보다 2.6%포인트 상승했다. 소비자들이 축산물을 1000원에 구입할 경우 유통비용이 지난해 472원에서 올해는 498원으로 상승했다는 의미다. 그만큼 소비자들은 비싸게 구매하고, 농가 수입은 줄어들게 된다.

현오석 경제부총리 겸 기재부 장관이 직접 나서 지난 5월 ‘농산물 유통구조 개선 종합대책’을 발표하면서 “생산자는 제값으로 팔고 소비자는 더 싸게 사는 유통생태계를 조성할 것”이라고 밝혔지만 정책 효과가 나타나지 않은 셈이다.

품목별로 보면 쇠고기와 돼지고기의 유통비용 비중은 지난해보다 커졌다. 쇠고기(한우거세 1+등급 기준)의 유통비용 비중은 45.4%로 작년보다 0.1%포인트 올랐다. 유통 경로별로 보면 ‘농가→식육포장처리업체→백화점’ 단계의 유통비용 비중이 58.7%로 가장 컸고, ‘농가→협동조합 직매장’이 29.2%로 가장 작았다. ‘농가→식육포장처리업체(가축거래상인 경유)→대형 마트’의 경우도 유통비용 비중이 55.7%로 큰 편이었다. 소비자가 백화점에서 쇠고기를 1000원에 구매하면 유통비용이 587원이고 농가 수입은 413원이라는 것이다.

돼지고기(1등급 기준)는 유통비용 비중이 44.2%로 전년(43.3%)보다 0.9%포인트 상승했다. 유통경로에서 ‘농가→식육포장처리업체→대형 마트’ 단계가 61.6%로 유통비용 비중이 가장 컸고, ‘농가→정육점’이 31.7%로 가장 작았다. 평가원은 부위별 선호도, 판매 부진에 따른 재고부담과 운송 및 도축비 상승으로 쇠고기와 돼지고기의 유통비용 비중이 커졌다고 분석했다. 닭고기(1마리 기준)는 유통비용 비중이 58.4%로 작년 59.0%보다 0.6%포인트, 계란(특란 10개 기준)은 52.8%로 작년(53.1%)보다 0.3%포인트 낮아졌지만 소비자가격에서 50% 이상을 유통비용이 차지했다.

이귀전 기자 [e-mail]